Les menus des cantines scolaires
Désormais, l'ensemble de nos repas sont accompagnés de pain issu de l'agriculture biologique !
En mai : légume du mois la salade, la Fête du pain du 14 au 16 mai et toujours les fruits et légumes de saison...
Salade verte (laitue) et dés d'emmental
Haché de veau au jus
Pommes noisettes
Crème dessert vanille
Pizza au fromage
Filet de poisson meunière
Petits pois à la française (oignon, salade)
Coeur de Dame (fromage)
Kiwi bio *
(selon approvisionnement)
Salade verte (iceberg)
Jambon blanc / cornichon
(jambon de dinde pour repas sans porc)
Gratin de chou fleur bio
Fromage fondu
Gâteau ananas / framboise et noix de coco
Salade d'artichaut / betterave
Filet de merlu vapeur / mayonnaise
Pommes de terre bio vapeur
Fromage blanc nature bio
Cerises*
(selon approvisionnement)
Légumes et fruits crus : source de glucides, minéraux, vitamines, fibres
Légumes et fruits cuits : source de glucides, minéraux, vitamines, fibres
Viandes, poisson, oeufs : source de protéines animales, lipides, vitamines, fer
(* : boeuf origine France, type race à viande )
Féculents : source de glucides complexes, protéines, vitamines, fibres
Produits laitiers : source de protéines, calcium, vitamines
: fruits et légumes de printemps
: fruits et légumes d'automne
: fruits et légumes d'été
: fruits et légumes d'hiver
Recherche
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Service Education
Mairie de Vénissieux, 3ème étage
Tél : 04.72.21.45.56
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Cuisine Centrale
5 av. Jean Moulin
Tél : 04.72.50.40.34
Document à télécharger
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Menus du mois(PDF - 296,08 kB)
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Feuille de chou de mai(PDF - 296,07 kB)
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Qualité nutritionnelle de repas(PDF - 47,13 kB)