Vacances scolaires

Mardi :

Vacances scolaires

Jeudi :

Vacances scolaires

Vendredi :

Vacances scolaires

Salade verte  

Cordon bleu de dindonneau 

Haricots verts persillés / citron

Chanteneige (fromage)

Gâteau de semoule
 

Mardi :

Melon

Filet de lieu de colin vapeur / mayonnaise

Pomme de terre vapeur

Emmental (fromage)

Compote de poires

Jeudi :

Salade de chou-fleur / tomate

Paleron de boeuf* braisé

Spaghetti bio (+ fromage râpé)

Fromage blanc nature bio

Fruit bio (selon approvisionnement)

Vendredi :

Salade de riz

Filet de poisson meunière / citron

Purée de carottes

Roitelet (fromage)

Pêche ou nectarine (selon approvisionnement)

Salade verte / dés de volaille

Tomate farcie

Boulgour bio

Yaourt nature bio

Salade fruits

Mardi :

Carottes râpées / maïs

Pavé de colin marqué au grill /citron

Beignet de courgettes

Fromage fondu

Fruit bio (selon approvisionnement)

Jeudi :

Salade à l'italienne (tortis, tomates, petits pois poivron)

Rôti de veau sauce chasseur (champignon)

Haricots plats d'Espagne
 

Leerdammer (fromage)

Pastèque

Vendredi :

Repas à thème : saveurs de Grèce

Salade grècque (salade, tomate, olive,féta)

Suprême de merlu à la crétoise (brunoise, tomate, basilic, huile d'olive...)

Riz aux moules

Yaourt à la grecque au miel

Pizza au fromage

Sauté de boeuf* aux olives

Carottes persillées

St Bricet (spécialité fromagère)

Prune

Mardi :

Salade verte / oeuf dur

Lasagne au saumon

(plat unique)

Pavé d'affinois (fromage)

Compote de pommes

Jeudi :

Salade de haricots / poivrons

Chipolatas (saucisse de volaille pour repas sans porc)

Lentilles bio au jus

Fromage blanc nature bio

Sorbet

Vendredi :

Salade blé

Filet de hoki grenobloise (câpres, croûtons)

Epinards hachés béchamel

Coeur de dame (fromage)

Fruit bio (selon approvisionnement)

Salade verte

Omelette basquaise

Coquillettes bio (+ fromage râpé)

Crème dessert vanille

Mardi :

Taboulé à menthe

Filet de poisson pané / citron

Gratinée de courgettes à la tomates

St Paulin (fromage)

Pêche ou nectarine (selon approvisionnement)

Jeudi :

Salade de tomes / concombre

Rôti de dinde au jus

Haricots verts / haricots beurre

Bûchette Valromey

Brownies

Vendredi :

Salade d'artichaut / betteraves

Brandade de poisson maison

(plat unique)

Yaourt bio nature

Fruit bio (selon approvisionnement)

Pizza tomate mozzarella

Poulet rôti

Beignet de salsifis 

Fromage blanc nature bio et miel

Fruit bio (selon approvisionnement)

Mardi :

Pommes et carottes râpées au curry

Filet de poisson blanc florentine(épinard)

Quenelle nature sauce blanche

Cheddar

Compote de poire

Jeudi :

Salade verte /  dés de fromage (leerdammer)

Paleron de boeuf* sauce tomate

Lentilles bio au jus

Crème dessert chocolat

Vendredi :

Salade de pommes de terre

Filet de poisson meunière / citron

Carottes persillées

Petit-suisse nature

Raisin

Salade verte

Sauté de volaille à l'italienne (tomate, olive, champignon, poivron)

Mélange 4 céréales (blé, épautre, orge et riz)

Roitelet (fromage)

Salade de fruits

Mardi :

Friand au fromage

Filet de hoki marqué au grill / basilic

Carottes et petits pois au jus

Chanteneige (fromage)

Fruit bio (selon approvisionnement)

Jeudi :

Coleslaw rémoulade (carottes, chou blanc, râpés, mayonnaise)

Rôti de veau à la provençale

Haricots verts persillés / citron

Babybel (fromage)

Eclair au chocolat

Vendredi :

Coeur de palmier / betteraves

Filet de lieu noir à l'espagnol ( moule, calamar)

Riz safrané

Yaourt nature bio + confiture

Raisin

Tarte au fromage

Goulash de boeuf* (tomate, paprika)

Courgette à l'indienne (curry, crème)

Fromage blanc nature

Fruit bio  (selon approvisionnement)

Mardi :

Carottes cuites au cumin

Demi-lune au saumon (sauce crustacé)

(plat unique)

Camembert bio (fromage)

Compote de pommes vanille

Jeudi :

Salade verte

Rôti de porc au jus
(rôti de dinde pour les repas sans porc)

Pommes noisettes

Fromage fondu

Salade d'orange et cannelle

Vendredi :

Taboulé à la menthe (semoule bio)

Filet de poisson pané / citron

Carottes à la coriandre

Emmental (fromage)

Raisin

- Vacances scolaires

Mardi :

- Vacances scolaires

Jeudi :

- Vacances scolaires

Vendredi :

- Vacances scolaires

- Derniers jours

des vacances scolaires

Mardi :

- Derniers jours

des vacances scolaires

Jeudi :

Salade verte

Hamburger de veau (sauce tomate)

Frites au four

Fromage blanc nature bio

Salade de fruits

Vendredi :

Pizza tomate mozzarella

Filet de merlu grenobloise (croutons, câpres)

Epinards hachés béchamel

Bûchette valromey (fromage lait vache/chèvre)

Fruit bio (selon approvisionnement)

Mâche / dès de leerdammer

Emincé de volaille aux olives

Purée de potiron

Crème dessert au chocolat

Mardi :

Salade de pâtes bio au surimi

Filet de lieu colin (anteh / citron)

Beignet de chou-fleur

Yaourt nature bio

Clémentine

Jeudi :

Tarte au fromage

Sauté de boeuf* bourguignon

Carottes persillées

Chanteneige (fromage)

Pomme bio(selon approvisionnement)

Vendredi :

- Jour férié

Salade verte

Cordon bleu de dindonneau

Haricots verts persillés / citron

St Bricet (fromage)

Gâteau de semoule

Mardi :

Betterave / maïs

Gratin de poisson aux fruits de mer

Riz basmati bio

St Paulin (fromage)

Pomme

Jeudi :

Menu d'automne
Mâche / noix / roquefort (lait de brebis)

Cuisse de canette forestière (champignons)

Pommes de terres sautées

Fromage blanc bio

et crème de marron

Vendredi :

Tarte au potiron

Filet de poisson meunière / citron

Petit pois au jus

Pavé d'affinois (fromage)

Orange bio (selon approvisionnement)

Salade verte

Paleron de boeuf* braisé

Lentilles bio au jus

Emmental (fromage)

Compote de pommes

Mardi :

Pizza au fromage

Filet de hoki marqué (au grill / basilic)

Gratin de potiron

Petite-suisse nature

Banane* bio (selon approvisionnement)

Jeudi :

Pommes et carottes râpées au curry

Omelette nature bio

Epinards hachés béchamel

Fromage fondu

Gâteau au chocolat

Vendredi :

Salade verte

Lasagne au saumon

(plat unique)

Yaourt bio + confiture bio

Clémentine

Tarte au fromage

Navarin d'agneau

Carottes persillées

Tartare nature (fromage)

Pomme bio (selon approvisionnement)

Mardi :

Salade de haricots verts(et tartare de tomates)

Suprême de merlu (mayonnaise / citron)

Pommes de terre vapeur

Fromage blanc nature

Salade de fruits frais

Jeudi :

Salade verte

Jambon blanc* au jus
(jambon de volaille pour repas sans porc)

Purée aux pois cassés bio

Camembert bio (fromage)

Flan nappé caramel

Vendredi :

Cake aux légumes*
(inspiré de la recette des cm2 de L. Pergaud)

Filet de poisson pané / citron

Gratin de chou-fleur

Comté (fromage)

Tarte normande aux pommes

Salade verte et dés d'emmental

Estouffade de boeuf *
à la provençale

Coquillettes(+ fromage râpé)

Compote de pommes

Mardi :

Pizza tomate mozzarella

Paupiette de saumon normande (moule, champignons, crème)

Haricots verts persillés / citron

Roitelet (fromage)

Kiwi

Jeudi :

Carotte bio râpées

Steak haché de veau au jus

Beignet de salsifis

Brebriscrème (fromage au lait de brebis)

Gâteau de semoule

Vendredi :

Poireaux vinaigrette / betteraves

Filet de holi à la niçoise (poivron, tomate)

Riz basmati bio

Yaourt nature bio

Orange bio(selon approvisionnement)

Tarte aux poireaux

Omelette au fromage

Epinards hachés béchamel

Chanteneige (fromage)

Pomme

Mardi :

Céleri rémoulade / macédoine

Filet de merlu américaine (bisque homard, tomate, crème)

Semoule bio

Pavé d'affinois

Crème dessert vanille

Jeudi :

Repas de Noël

Jus d'orange / biscuit apéritif

Mâche

Rôti de veau aux marrons

Pommes noisettes

Bûche de Noël, clémentine, papillotes

Vendredi :

Salade de lentilles / maïs

Filet de poisson meunière / citron

Carottes persillés

Gouda bio

Banane bio (selon approvisionnement)

- Vacances scolaires

Mardi :

Coleslaw rémoulade (carotte,chou râpé,mayonnaise)

Poissonnette

Haricots verts persillés

Coeur de dame (fromage)

Gâteau de semoule

Jeudi :

Salade verte

Goulash de boeuf* (tomate,paprika)

Brocoli sauce mornay

Fromage fondu

Galette des rois

Vendredi :

Salade d'endive / mâche

Filet de lieu colin sauce safranée

Riz basmati bio

Yaourt nature bio

Clémentine* bio

(selon approvisionnement)

Tarte au fromage 

Rôti de veau au jus 

Blettes à la provençale

Fromage (pavé 1/2 sel)

Pomme* bio

(selon approvisionnement)

Mardi :

Chou-fleur / betteraves

Filet de merlu normande (crème, champignon, moule)

Pommes noisettes

Fromage blanc nature bio

Clémentine

Jeudi :

Salade verte

Sauce bolognaise*

Spaghetti bio  (+ fromage râpé)

Roitelet (fromage)

Flan nappé caramel

Vendredi :

Taboulé à la menthe

Filet de poisson meunière

Carottes bio et choux de bruxelles

St Paulin (Fromage)

Salade de fruits

Salade verte et dés de fromage (leerdammer)

Paleron de boeuf* braisé

Haricots blancs bio à la tomate

Crème dessert vanille

Mardi :

Salade pommes de terre et chou rouge

Filet de hoki marqué au grill / basilic

Gratin de potiron

Pavé d'affinois (fromage)

Banane* bio

(selon approvisionnement)

Jeudi :

Batonnets de carottes sauce fromage blanc

Hamburger de veau au jus

Beignet de brocoli

Emmental (fromage)

Flan pâtissier

Vendredi :

Oeuf dur mayonnaise

Brandade de poisson

(plat unique)

Yaourt nature bio et miel

Clémentine

Pizza au fromage

Rôti de filet de dinde au jus

Gratin de chou-fleur

Petit-suisse nature

Pomme* bio

(selon approvisionnement)

Mardi :

Mâche /betteraves

Filet de colin à l'américaine (bisque de homard)

Riz basmati bio

Camembert (fromage)

Salade de fruits

Jeudi :

Salade verte

Poté : sauté de porc, saucisson chaud) et ses légumes (chou vert, carottes, pommes de terre)

- repas sans porc en remplacement -

Fromage blanc bio et confiture

Sablés des flandres

Vendredi :

Feuilleté au fromage

Supreme de merlu aneth/citron

Haricots verts persillés

Fripons (fromage)

Kiwi

Salade verte

Sauté de boeuf* bourguignon

Semoule

Fromage lait vache/chèvre

Compote pomme abricot

Mardi :

Salade pommes de terre

Filet de poisson pané

Chou-fleur persillé

Babybel (fromage)

Clémentine* bio

(selon approvisionnement)

Jeudi :

Carottes râpées

Omelette au fromage

Epinards hachés béchamel

Gouda bio

Crêpe au sucre

Vendredi :

Macédoine mayonnaise

Filet de dorade bonne femme

Torsades bio (+ fromage râpé)

Yaourt nature

Poire

Salade lentilles / maïs

Rôti de veau au jus

Carottes bio persillées

Cheddar

Pomme bio*

(selon approvisionnement)

Mardi :

Salade verte

Filet de lieu de colin vapeur + mayonnaise

Pommes de terre vapeur

Pavé 1/2 sel (fromage)

Flan vanille

Jeudi :

Mâche

Saucisse de Strasbourg

Purée de pois cassés bio

Fromage blanc nature bio

Salade de fruits

Vendredi :

Tarte au fromage

Filet de poisson meunière

Gratin de potiron

Fromage fondu

Clémentine

Vacances scolaires

Mardi :

Vacances scolaires

Jeudi :

Vacances scolaires

Vendredi :

Vacances scolaires

Vacances scolaires

Mardi :

Vacances scolaires

Jeudi :

Vacances scolaires

Vendredi :

Vacances scolaires

Salade verte +  dé d'emmental

Estouffade de boeuf* à la provençale

Haricots blancs à la tomate

Crème dessert vanille

Mardi :

Betterave / maïs

Filet de poisson pané

Purée de chou-fleur

Pavé d'affinois (fromage)

Banane* bio

(selon approvisionnement)

Jeudi :

Carottes bio râpées

Paupiette de veau

Haricots verts persillés

Chanteneige (fromage)

Tarte normande aux pommes

Vendredi :

Terrine de légumes (épinards, carottes, céléris) + mayonnaise

Filet de merlu sauce tomate

Semoule bio aux pois chiches

Yaourt nature bio + confiture

Kiwi